子供が喜ぶ♪ナスと合い挽き肉のカレーグラタン レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ナスを縦半分にして、1cmほどの厚みに切ります。フライパンに油をひいて5分ほど焼きます。
- 2 合い挽き肉を加えてさらに3分ほど炒め、しんなりしたら刻んだカレールーとしょう油と水を加えてよく混ぜます。
- 3 グラタン皿に盛りつけスライスチーズをのせて、グリルまたはトースターで3分ほど焼いたら出来上がりです。
きっかけ
なつにピッタリのカレー味のグラタンが食べたくて作りました。
おいしくなるコツ
ナスを子供たちの大好きなカレー味のグラタンに、合挽き肉と炒めて入れることで美味しく食べてくれます。
- レシピID:1510011782
- 公開日:2015/07/13
関連情報
- 料理名
- ナスと合い挽き肉のカレーグラタン
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