さわらのメープル蒲焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 さわらに酒をまぶしておく。（1時間〜)
- 2 1に薄力粉をまぶし、油を引いたフライパン（中火）軽く焼き色がつくまで両面を焼く。
- 3 ☆を加え、とろみがついたらさわらによくからめる。
- 4 炒めたチンゲンサイなどを添える。
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