トマトのブルスケッタ レシピ・作り方
材料（1人分）
- フランスパン 2切れ
- オリーブオイル 大さじ3
- トマト（さいの目切り） 小1個
- しめじ 1/3房
- にんにく（みじん切り） 1片
- アンチョビペースト 小さじ1
作り方
- 1 フランスパンにオリーブオイル大さじ2を塗り、200度のオーブンでカリっと焼く。
- 2 フライパンにオリーブオイル大さじ1を熱し（中火）にんにくを炒め、トマトとしめじを加えて火を通し、アンチョビペーストを加える。
- 3 2を1にのせる。
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