ケチャップマニスのオムライス レシピ・作り方
材料（1人分）
- にんにく(みじん切り） 1片
- しょうが（みじん切り） 1片
- たまねぎ（みじん切り) 1/4個
- ごま油 大さじ2
- ごはん 茶碗1杯分
- ケチャップマニス 大さじ1
- トマトケチャップ 大さじ1
- 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
- 酒 大さじ1
- 卵 1個
- みりん 大さじ1
- ★バルサミコ酢 大さじ1
- ★トマトケチャップ 大さじ2
- ★酒 大さじ1
作り方
- 1 フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、にんにく、しょうが、たまねぎを炒める。
- 2 1にごはんを加えて油を馴染ませ、ケチャップマニス、トマトケチャップ、スープの素、酒を加え炒め合わせる。
- 3 フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、卵にみりんを混ぜてほぐし、薄焼きにして2のごはんにのせる。
- 4 ★を合わせて鍋に入れ中火で熱し、沸騰したらオムライスにかける。
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