我が家で干物 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 生にしんの開き 1枚
- 塩 適量
作り方
- 1 魚がのるくらいの皿にラップ→キッチンペーパーを敷き、身を上にのせる。塩を振る。
- 2 ラップをしないで冷蔵庫の中の上の段に1日置く。
- 3 グリルなどで焼く。中火程度で焦がさないように両面をこんがり焼く。
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