簡単！子共もパパも喜ぶ♫お洒落【カツオの洋風づけ】 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ビニール袋に、醤油・蜂蜜・白ワインを混ぜてタレをつくる。カツオ（マグロ）をサクごと入れ、冷蔵庫で一晩つける。
- 2 カツオをスライスして皿に盛りつける。
- 3 ラディッシュ（輪切り超スライス）、クレソンを散らし、オリーブオイル・塩うをふっていただく。
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関連情報
- 料理名
- カツオのお刺身の洋風づけ
料理研究家 熊谷真由美
レシピサイト《くまの巻き》運営。海外・遠方から受講に見える、【ラクレムデクレム新浦安】料理教室&お菓子教室（東京駅から20分、京葉線JＲ新浦安駅すぐ。体験・単発有。）のレッスンレシピを無料公開中！生徒数のべ1万人、著書２０冊出版、テレビ出演多数のプロの料理研究家 熊谷真由美。パリで修業・フランス人シェフに呼ばれてミシュラン６つ星レストラン勤務。https://creme-cremes.com
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