簡単チャプチェ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 韓国春雨は沸騰したお湯で7分ほどゆでます。(表示に従って)
- 2 牛肉を細切りにし、☆に5分ほどつけておきます。玉ねぎ、にんじん、しいたけ、赤パプリカ、にらも牛肉と大きさをあわせて、すべて細切りにします。
- 3 フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎ、にんじん、パプリカを炒めます。
- 4 火が通ったら、牛肉としいたけを投入し、更に炒めます。
- 5 牛肉に火が通ったら、韓国春雨を投入し、よくあえます。
- 6 〇をあわせたものをまわしかけてさっと炒めてできあがりです。
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