鴨つみれのしいたけ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 しいたけのかさに部分に小麦粉を振り、つみれを詰め、ゆずみそを乗せる。
- 2 フライパンにバターを熱し(中火）1を入れ、両面の軽く焼き色をつけ、酒をふりかけ、蓋をして蒸し焼きにする。（弱火で5分)
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