アーモンドのメンチカツ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 1/2個分の溶き卵、たまねぎ、にんにく、しょうがをみじん切りにして挽肉に入れ、酒、しょうゆを加えて練り混ぜ、ハンバーグ型に整形する。
- 2 薄力粉をまぶし、1/2個分の溶き卵にくぐらせ細かく砕いたアーモンドをまぶし170°の油できつね色になるまで揚げる。
- 3 お好みでケチャップなど添える。
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