さつまいもの挽肉あんかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 さつまいもは皮をむき輪切りにし、だしで茹で（弱火で15分〜）火が通ったら皿に盛る。
- 2 フライパンに油を熱し、（中火）挽肉を炒め、色が変わったら細切りにした油揚げと☆を入れて炒り付ける。
- 3 片栗粉を大さじ3の水で溶き2に入れ、とろみがついたら1のいもにかける。
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