春巻きの皮のくるみとメープルのパイ菓子（バクラワ） レシピ・作り方

作り方

1. 1 春巻きの皮は一枚ずつはがし、バットのサイズに合わせてハサミで切り、オーブンシートをしいたバットに２枚分敷く。溶かしバターを刷毛で薄く塗る。
2. 2 クルミを袋の中で粗くつぶす。キビ砂糖とシナモンをよく混ぜておく。
3. 3 ２を４分の１全体に散らす。
4. 4 春巻きの皮2枚分、バター、クルミ、キビ砂糖とシナモンを４回繰り返す。
5. 5 ４層終えたら、ラスト2枚分を乗せて上にバター。上の春巻きの皮から一番下の春巻きの皮まで、正方形の切り取り線のような切り込みを入れる。
6. 6 オーブン１６０℃で４０分色よく焼く。キツネ色になるまで。
7. 7 残ったバター、ハチミツ、メープルシロップを熱々になるまで中火で温めて、バット全体に流し入れる。シロップが染み込んだら切り分けていただく。

   

8. 8 お好みでアイスを添えていただく。