茄子で親子丼♪ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
鶏ー一口大
茄子ースライス
大根ー細ぎり - 2 鍋に水、大根、を入れ火にかけ煮たったら鶏、酒に砂糖、みりんを入れ煮る。
- 3 鶏にだいやい火が通ったら茄子、醤油を入れ5分位煮る。
- 4 最後に溶き卵を入れお好みの火の通り加減で仕上げる。
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