あらめとたけのこの佃煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 あらめは水で戻し、適当な大きさに切る。昆布は一晩水に浸けだしをとった後の柔らかいものを細切りに、たまねぎ、たけのこも細切りにする。
- 2 全て鍋に入れて調味料を入れ弱火で煮る。水分が少なくなったら強火にして煮詰め、火をとめて器に盛りごまを振る。
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