さばのピリ辛照り焼き♪大根おろしのせ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 大根はすりおろす。ネギは小口切りにする。鯖は3枚おろしにして小骨を取る。食べやすい大きさに切り水気を拭き取って片栗粉を薄くまぶす。
- 2 フライパンに多めの油を熱し、鯖を両面こんがりするまで焼く。
- 3 鯖に火が通ったらキッチンペーパーでフライパンの油を拭き取り☆を入れ絡める。
- 4 皿に並べて、大根おろしを盛りネギを散らして完成です。
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