豚バラとこんにゃくの炒め煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 こんにゃくは一口大に手でちぎって下茹でする。豚バラは4cm幅に切る。長ネギは小口切りにする。☆を合わせておく。
- 2 フライパンにごま油を熱して豚バラを入れ、火が通ったらこんにゃくを入れ炒める。
- 3 全体に油がまわったら☆を入れ落し蓋をして煮汁が少なくなるまで中火で煮る。最後に炒りごまを加える。
- 4 皿に盛り、ネギをのせて完成です。
関連情報
- 料理名
- 豚バラとこんにゃくの炒め煮
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POPOTANKOBU2013/10/10 22:26すっごい美味しかったです★これは絶対リピヽ(*´∀`)ノこんにゃくがカロリー低いし、今度は大盛りで作っちゃいそうです(笑)ごちそうさまでした!