いんげん豆のバター煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- いんげん豆 150g
- バター 20g
- スープ カップ3
- 塩 少々
- ローリエ 1枚
作り方
-
1
豆は一晩水に浸しておく。
-
2
鍋にバターを熱し豆とローリエを入れて焦げないように炒める。（バターが馴染むまで4分くらい）
-
3
スープを加えて中火で煮立て沸騰したら弱火で煮込み汁気がなくなれば出来上がり。味を見て塩を加える。
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- 煮豆
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