豚ももブロック肉でビール煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 にんにくは千切りにして、厚揚げは熱湯をかけて油抜きして一口大のサイコロ状に切る。豚ももブロック肉は1､5cm幅に切り片栗粉をまぶす。
- 2 フライパンに油を敷き、豚ももブロック肉を焦げ目がつかないように焼いたら、水を（分量外）たっぷり入れ30分中火で煮る。
-
3
時間がたったら蓋を使ってずらして湯切りする。ビー
ルを入れ沸騰して5分たったら☆を入れ弱火で1時間煮て厚揚げを入れ15分煮て完成です。
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- カテゴリ
- 豚かたまり肉
- 料理名
- ビール煮
maaaata
こんにちわ。みなさんのレシピに出会いマンネリしていた料理のレパートリーが増え感謝です。あまり料理をしなかった私も料理を作る楽しみが出来き、自分でもレシピを考えるようになりました。まだまだですが簡単なレシピを載せていくので宜しくお願いします(*^_^*)
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みーちゃん8142013/01/23 21:07
牛肉で作りました♪えのきと白菜も投入してみました☆かた～いお肉が、すごいホロホロになって、大満足です(^^)/二時間位煮詰めました☆
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