野菜たっぷりのコンソメ煮 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
- 1 白菜は１㎝幅の短冊切りに、人参は５㎜幅の輪切りにし鍋に、水とコンソメとともに入れて火にかける。
- 2 １が沸いてきたら中火にし、人参が柔らかくなるまで煮る。
- 3 ２に、短冊に切ったハム、ほぐしたしめじ、３㎝長さに切ったほうれん草を入れ、全体に火が通れば完成。
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- 野菜のコンソメ煮
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