つくねっぽい レシピ・作り方

つくねっぽい
925mico
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つくねっぽいですよ。

材料(2人分)

  • 鶏のひき肉 150~200g
  • 長ネギ 半分
  • 玉子 1個
  • 少々
  • 少々
  • 片栗粉 小さじ1弱
  • めんつゆ 大さじ1
  • 大さじ3
  • すき焼きのたれ 大さじ1弱
  • みりん 小さじ1~2
  • 水溶き片栗粉 適量
  • 小さじ1弱

作り方

  1. 1 ボールに 鶏のひき肉・玉子・酒・塩・片栗粉・長ネギ(細かく切る)を混ぜる。
  2. 2 アルミホイルを四角に作り 油をのばして 1の肉を平らにひろげて グリルで 弱火の約10分焼く。
  3. 3 鍋に めんつゆ・水・すき焼きのたれ・みりんを煮て 水溶き片栗粉をいれとろっとさせて 2の肉にかけて 完成。

きっかけ

つくねがすきで・・・。

  • レシピID:1510005105
  • 公開日:2012/11/16
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