カブの葉っぱと2色ピーマン、ベーコンの炒め物♪ レシピ・作り方
材料(3~人分)
作り方
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1
カブの葉っぱは、洗って、軸の所の土をよく落としてから小口切りにします。
2色のピーマンは、縦半分に切り、種を取って横に薄く切ります。
ベーコンは2センチくらいに切ります。 - 2 フライパンにオリーブ油を熱して、ベーコンを入れ、野菜も全部入れて炒めます。野菜に火が通ったら、コショウ、オイスターソース、ニンニク醤油で味付けして、混ざれば出来上がりです。
きっかけ
お弁当のおかずと朝ご飯用に、彩り良く、美味しい炒め物です。
おいしくなるコツ
野菜を同じ様な食感に炒めてから味を付けます。 硬いうちに味を付けると、焦げてしまいます。
- レシピID:1510005005
- 公開日:2012/10/23
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- カテゴリ
- その他の野菜
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お弁当にも向いています。