混ぜるだけ!簡単!万能ごまだれ レシピ・作り方

混ぜるだけ!簡単!万能ごまだれ
  • 5分以内
むぅたま316
むぅたま316
しゃぶしゃぶにはもちろん、サラダやお豆腐にかけてもとても美味しいです。

材料(3人分)

  • みりん 大さじ 1
  • めんつゆ 大さじ 3
  • 砂糖 大さじ 1
  • マヨネーズ 大さじ 3
  • ごま 大さじ 4
  • レモン汁 少々

作り方

  1. 1 めんつゆを少々いれてマヨネーズを少しづつ足して、その都度混ぜる。
    きちんとマヨネーズが溶けたらまた、めんつゆを足していきます。
    写真のようになったらマヨネーズが完全に混ざっています
  2. 2 めんつゆと、マヨネーズを全て溶け合わせたら、ごま以外の材料を混ぜる。
    一気にいって大丈夫!
  3. 3 最後にごまを足します。
    もう少しどろっとしたほうがお好きだったら、ごまの量を増やすか、マヨネーズを増やしてください。

きっかけ

ごましゃぶを食べたくなったけど、ごまだれがない・・・だったら作ってみよう!と作ってみたら家族に大好評で、以来週1は必ずこのタレでごましゃぶ食べています。

おいしくなるコツ

マヨネーズにめんつゆを少しづつ足していき、そのつど混ぜていく。そうしないと、マヨネーズがだまになります。

  • レシピID:1510004973
  • 公開日:2012/10/22
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カテゴリ
ごまだれ
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ごまだれ タレ しゃぶしゃぶ ドレッシング
料理名
混ぜるだけ!簡単!万能ごまだれ
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つくったよレポート(11件)

  • やつはしゆうこ@週末破天荒レシパー★スピード承認♪
    やつはしゆうこ@週末破天荒レシパー★スピード承認♪
    2022/02/20 12:00
    混ぜるだけ!簡単!万能ごまだれ
    サラダに掛けて頂きました(〃´∪`〃)ゞめっちゃ簡単なのに汎用性高く美味しいゴマダレが出来て嬉しいです(n*´ω`*n)もう市販のゴマダレ買わなくてもいいかも♪
  • まろ山まろ子
    まろ山まろ子
    2021/05/22 23:30
    混ぜるだけ!簡単!万能ごまだれ
    写真が暗くなりましたが、ごまだれはとても簡単で美味しかったです。もう市販のものは買えません‼︎
  • sancyu3
    sancyu3
    2021/05/14 06:13
    混ぜるだけ!簡単!万能ごまだれ
    美味しかったです♪
  • 応援屋
    応援屋
    2021/03/02 18:26
    混ぜるだけ!簡単!万能ごまだれ
    お鍋に使いました。

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