たっぷりの野菜で☆豚肉とナスの味噌煮☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ナスは皮をむいて縦半分にしてななめ切りに、にんじんは短冊切り、玉ねぎ、ピーマンは１㎝幅、えのきは半分に切る。
- 2 ☆を100ccの水で溶いておく。
-
3
フライパンで豚肉、野菜を少し炒めたら水100ccを入れる。
しんなりしたら(2)を入れてふたをして、中火でしばらく煮込む。 - 4 全体を混ぜて味を染みこませたら完成！
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- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- ナスの味噌煮
blue-hawai-1
ご覧頂きありがとうございます！
現在子育て奮闘中なので、簡単・節約、
そして子供もおいしく食べられる料理を
日々考えています♪
わが家の味を参考にしていただけたら
うれしいです（*＾o＾*）
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ミロ342013/02/18 18:25
かなり甘めの味付けでしたが美味しかったです(^^)
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