人参とごぼうのきんぴら＾＾ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 まず、にんじんとごぼうを、包丁でうすくささがきにします＾＾♪
- 2 ごぼうは灰汁がでるので、水に少し浸しておきましょう！
- 3 フライパンに少量の油をひいて、にんじん、ごぼうを炒めていきます＾＾
- 4 少し柔らかくなってきたら、みりんを入れ、さらに醤油、お砂糖の順に入れていきます＾＾
- 5 これで完成ですが、味を見て、調味料を少しずつ足してお好みの味に仕上げて下さいね♪
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- カテゴリ
- ごぼう
- 料理名
- 人参とごぼうのきんぴら＾＾
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すずらん２９2012/09/16 06:35
あと一品！という時にサッと作れてイイですねo(^▽^)o
ご馳走でした♪
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