**シンプル☆我が家のポテトコロッケ** レシピ・作り方
材料（４．５人分）
作り方
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1
じゃがいもを茹でるか蒸しておきます。
その間に、タマネギはみじん切りにし挽肉と炒め軽く塩・コショウします。
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2
じゃがいもが茹だったら、潰します（我が家は粗めに潰します）
塩・コショウを軽くし炒めたタマネギ・挽肉を混ぜ合わせます。
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3
好みの大きさと形にします。
我が家は大きめの小判形で作ってます☆
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4
衣を作ります。卵・水を良く混ぜ合わせた所に小麦粉を加えます。この衣にくぐらせてからパン粉をつけます（この事で工程が1つ減りますョ）量は作りやす分量なので足りない場合は足して下さい☆
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5
１８０度ぐらいの油で揚げます。
火は通ってる物なので焦げ目がつけばＯＫ☆
キャベツの千切りなどを一緒に添えて、出来上がり♪
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ポテトコロッケ
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