春キャベツのうまうま塩こうじ入り回鍋肉♪ レシピ・作り方
- 約10分
- 500円前後
ponta634
肉は少な目で、春キャベツと庄内軟白ネギ、ピーマンを自家製の減塩しおこうじを入れた特製回鍋肉ソースで作りました。今回は、生姜とにんにくは入れていません。
材料（３人分）
作り方
- 1 柔らかい春キャベツとピーマンは、大きめのざく切りにしておきます。
- 2 器に★の調味料を全て入れ、よく混ぜておきます。
- 3 フライパンを熱し、豚肉とネギを炒め、コショウを振って、キャベツとピーマンを入れて炒め、火が通ったら調味料の混ぜたものを掛けて絡めれば出来上がりです。
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関連情報
- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- 春キャベツの回鍋肉
ponta634
和菓子屋の女将さんです♪ 毎朝、晩のおかずや仕事の前に作っておける圧力鍋調理、簡単なフライパン料理、小豆煮や煮豆、お味噌汁など毎日の普通のおかずが中心で、ほぼ時短物です。
冷蔵庫の残り野菜やリメイク料理も多数投稿しています♪
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