簡単ジューシー、鶏もも肉の薄切りで、スパイス焼き♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鶏もも肉薄切り 4～5枚
- 香りソルト4種のハーブミックス 2振りくらい
- 酒 小さじ半分くらい
- 小麦粉 鶏肉に薄くまぶすくらい
- サラダ油 小さじ2
作り方
-
1
1.鶏肉の薄切りに、香りソルト4種のハーブミックスを振り、酒を少々振りかけて、もみ込んで、小麦粉を薄～く振り掛けます。
- 2 2.フライパンを熱し、サラダ油を引いて鶏肉を重ならないように並べ、裏表に焼き色がついたらふたをして弱火で蒸し焼きにして完全に火を通します。
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- カテゴリ
- 鶏もも肉
- 料理名
- 鶏もも肉のスパイス焼き
ponta634
和菓子屋の女将さんです♪ 毎朝、晩のおかずや仕事の前に作っておける圧力鍋調理、簡単なフライパン料理、小豆煮や煮豆、お味噌汁など毎日の普通のおかずが中心で、ほぼ時短物です。
冷蔵庫の残り野菜やリメイク料理も多数投稿しています♪
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