我が家の雑煮 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 鍋に油をひき 豚肉（２ｃｍ切り）をかるく炒め ごぼう（ななめ切りで水につけておいたもの）・人参（細切り）・椎茸（１ｃｍ弱切り）・大根（１ｃｍ弱ぎりでかるく茹でたもの）を弱火で炒める
- 2 １の中に 水をいれかるく沸騰したら 昆布だし・ほんだし・みりん・醤油・こうや豆腐（１ｃｍ弱切り）をいれ煮立たせ みつば（２ｃｍ切り）・もちをいれ かるく煮て 完成。
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- カテゴリ
- もち米
- 料理名
- 雑煮
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