こんにゃくを入れる場合は、ねじりこんが便利で、味染みが良いです。圧力鍋調理に向いています。 普通のこんにゃくは、スが入ったような感じになり固くなります。
いつもの圧力鍋調理です。鶏もも肉は欠かせません、さっぱりしてコクのある美味しいつゆになります。
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!
鶏モモ肉入りなので、あっさりしていますが、おいしいダシの効いたおつゆになっています。里芋の代わりにジャガイモで作りました。