小松菜入り餃子 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 キャベツ、小松菜はみじん切りにする。
- 2 ボウルに、豚ミンチと★印の調味料を入れ、粘りが出るまでよく混ぜる。
- 3 ２に、キャベツ、小松菜を入れ均等になるまで混ぜ、冷蔵庫で１時間ほどたねを寝かせる。
- 4 ３を餃子の皮に包む。
- 5 フライパンに少量の油を敷き、餃子を１２個並べ、熱湯を100ｍｌ入れたら蓋をして蒸し焼きにする。
- 6 水分が無くなったら、蓋を取り、焼き色が付くまで焼いたら完成。
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- その他のひき肉
- 料理名
- 小松菜入り餃子
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ちずちゃん70622011/12/04 14:29
カリッとおいしく焼けました。小松菜おいしかったです。
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