簡単カレーうどん レシピ・作り方

簡単カレーうどん
  • 約15分
  • 300円前後
リラリラリンゴ
リラリラリンゴ
冷凍うどんはコシがあって、結構おいしいので大活躍です。

材料(1人分)

  • 冷凍うどん 1玉
  • 豚肉 50g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ねぎ 10g
  • カレールウ 20g
  • 和風だし 大さじ1/2
  • 400cc

作り方

  1. 1 鍋に水と1㎝幅に切った玉ねぎを入れ火にかける。
  2. 2 グツグツとなってきたら、和風だしを入れ、適当な大きさに切った豚肉を入れ火を通す。
    別の鍋に湯を沸かし、冷凍うどんをほぐしておく。
  3. 3 具材に火が通ったら、カレールウを溶かし小口切りにしたネギを入れる。
    さらに、ほぐしたうどんをからませ器に盛り完成。

きっかけ

ストックしてあった、冷凍うどんで作りました。

おいしくなるコツ

カレー出来上がりと冷凍うどんのあたためが同じくらいに仕上げるのがコツです。

  • レシピID:1510002693
  • 公開日:2011/11/18
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カテゴリ
アレンジうどんカレーうどん
料理名
カレーうどん
リラリラリンゴ
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つくったよレポート(2件)

  • ruby&nao
    ruby&nao
    2011/11/24 16:44
    簡単カレーうどん
    次男の急なリクエストでレシピを参考にさせていただきました。
    具は、冷蔵庫にあった豚、白ネギ、人参、春菊を入れてみました。^^
    簡単で美味しくできました☆有難う~
  • ショコラ1224
    ショコラ1224
    2011/11/21 19:47
    簡単カレーうどん
    ソコ?ってつっこまれるかもしれませんが、ホント冷凍うどんはコシがあって美味しかったです♪もちろんカレーも♪
    ごちそうさまでした☆

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