肉巻きかぼちゃの煮物 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 かぼちゃをくし型に切る。
- 2 豚バラ肉を1枚づつ広げ片栗粉を薄くまぶし、かぼちゃに巻きつける。
- 3 フライパンを熱し、巻き終わりを下にして、②のかぼちゃを並べ、両面少し焼き色がつくまで焼く。
- 4 焼き色がついたら、＊の材料をいれ、ふたをし中火で５分ほど煮る。
- 5 ５分ほど煮たら、醤油をまわしいれ、さらに弱火で５分ほど煮る。
- 6 煮汁がまだシャバシャバしていたらふたを取り、少し煮詰めて完成。
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- かぼちゃ
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- かぼちゃの煮物
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