簡単☆小松菜チャンプル レシピ・作り方

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patapataokan
味付けはお好みでどうぞ。
これだけでも栄養満点なおかずです♪
みんながつくった数 1件

材料（４人分）

小松菜
1束
人参
４０ｇ
豆腐
１丁
卵
１個
チクワ
２本
ゴマ油
大１
醤油
小２
味覇
大１/2
かつお
一掴み

作り方

  1. 1
    小松菜は２～３ｃｍの長さ、人参は１cmほどの短冊型、チクワは小口切りにする。
    豆腐は水切りしておく。
  2. 2
    フライパンにゴマ油を塗って熱し、人参、小松菜を炒め野菜がしんなりしたら豆腐、チクワ、調味料も入れて卵でとじ、最後にカツオをかけたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

カツオはお好みで。 最後にラー油を入れても美味しいです。

きっかけ

小松菜と豆腐があったので チャンプルにしてみました。

公開日：2011/10/02
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関連情報

カテゴリ
小松菜
関連キーワード
簡単 節約 豆腐 小松菜
料理名
小松菜チャンプル

このレシピを作ったユーザ

patapataokan 作ること食べること大好き！！ 毎日の節約料理をブログで公開中 「おかんの毎日と食事」http://patapataokan.blog.jp/

つくったよレポート（ 1 件）

2013/10/04 11:55
小松菜でチャンプル‼︎カツオが効いていてすごく美味しかったです^o^
まー９２２
とっても美味しそうですね～（＾＾ レポありがとうございます。

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