小松菜とチリメンジャコのピリ辛炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
- 小松菜
- １束
- チリメンジャコ
- ３０ｇ
- ゴマ油
- 大１
- ラー油
- お好みで
- 醤油
- 大１と１/2
- 味覇（ウェイパー）
- 大１
- 鷹の爪
- １本
作り方
-
- 1
- 小松菜は３ｃｍ位の長さに切る。
鷹の爪はみじん切り。
-
- 2
- フライパンにごま油を入れて熱し、小松菜をサッと炒めチリメンジャコ、残りの調味料すべてを入れて味を馴染ませたら出来上がり♪
おいしくなるコツ
ラー油、鷹の爪はお好みの量でどうぞ。
きっかけ
最近安い小松菜でご飯の進むおかずを作ってみました。