煮もので余ったら♪タケノコの天ぷら レシピ・作り方
材料（４人分）
- 煮物の残りのタケノコ
- ４００ｇ
- 小麦粉
- 大６
- 重曹
- 小１/3
- 水
- １００ｃｃ
作り方
-
- 1
- 水の小麦粉と重曹を入れて
ダマにならないようによく混ぜる。
-
- 2
- タケノコを１に入れて衣をつけ
中温の油で揚げたら出来上がり。
おいしくなるコツ
・煮物の残りのタケノコはしっかり濃い目に味を
つけた方が美味しいです（＾＾
・重曹はなければいいですが入れた方が衣がさっくりします。
きっかけ
実家で作っていたものをレシピにしてみました。
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