やわらかロール春キャベツ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 キャベツをお皿に乗せ、レンジで３分ほど加熱して冷ましておきます。
- 2 ボウルに、ひき肉、みじん切りにした玉ねぎ、卵、パン粉、塩コショウを入れ、粘りが出るまでよくこねます。
- 3 ２を１のキャベツで包んで、くずれないようにつまようじで最後を刺しておく。
- 4 鍋に水を入れ沸かします。コンソメを入れて溶けたら、３を入れ少し煮る。
- 5 ４の鍋カットトマトを入れさらに煮る。しめじを入れ火が通り、キャベツにも味が染みてきたら完成。
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