チキンのトマトソース煮込み レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏もも 240ｇ
- 玉ねぎ 150ｇ
- トマト缶（カットタイプ） 400ｇ
- バター ２０ｇ
- コンソメ 小さじ1
- 塩コショウ 少々
作り方
- 1 玉ねぎをみじん切りにする。フライパンを熱し、バターを溶かし、みじん切りにした玉ねぎを入れ炒める。
- 2 玉ねぎが色付いてきたら、トマト缶とコンソメを加え炒め、塩コショウで味を調える。
- 3 別のフライパンに、適当な大きさに切った鶏肉の表面を焼く。
- 4 ３の鶏肉を、２のソースにいれ、鶏肉に完全に火が通るまで煮込み完成。
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ぽけぽけ01022014/07/23 22:10
トマトソースが好きなので、多めに作りました。
簡単なのに美味しかったです(*^▽^*)
次はパスタソースとして作りたいです♪
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