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☆オーブンなしで!いちごのショートケーキ☆ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料6~8人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
☆オーブンなしで!いちごのショートケーキ☆
  • 500円前後

オーブンなくてもショートケーキが作れます♪
とりかかりから食べるまでに1時間もあれば出来てしまうのも魅力です♪

作り方

  • 1

    ホットケーキミックス、卵、牛乳をボールに入れ、ダマにならないよう泡だて器でよく混ぜる。

  • 2

    卵焼き用のフライパンでホットケーキを3枚焼いていく。
    3枚ともフライパンの大きさいっぱいに焼く(大きさがそろうように)。
    1枚は薄めに焼く(真ん中に挟む分)。

  • 3

    小鍋に材料中「☆」を入れ、煮切ってアルコール分を飛ばす。
    いちごは4個は薄くスライスし、7個は縦半分に切っておく。
    生クリームは砂糖を加え泡だてておく。

  • 4

    ②のうち厚い方の1枚をお皿に置き、③のシロップを塗る。
    生クリームを重ね、いちごのスライスを置く。隙間を埋めるように生クリームを少量乗せて、薄く焼いた生地にシロップをぬり、乗せる。

  • 5

    同じ要領でシロップ、生クリーム、いちご(スライス)を重ね生地が3段のケーキにする。
    生クリームを硬めにさらに泡立ててケーキの表面にも塗る。

  • 6

    上にいちご、生クリーム、アラザンなどで飾り付けをする。
    できあがり♪

きっかけ

オーブンがない我が家でもケーキが焼けないかと思い作りました♪

おいしくなるコツ

ホットケーキの生地なので少量でも満足感があります。小さめに取り分けた方が良いと思います♪
シロップは余ると思いますが、ジンとソーダとまぜたら美味しいカクテルになりますよ♪

登録されているカテゴリ

季節・イベント:
クリスマス > クリスマスケーキ

レシピID: 1510000565

公開日:2011.02.17

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関連情報

料理名
ショートケーキ
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い

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