幸せを呼ぶイチゴジャム レシピ・作り方

材料(10人分)
- ワイルドストロベリー 400g
- 砂糖 200g
作り方
- 1 ワイルドストロベリーを洗い、へたを取る。
- 2 鍋に1のイチゴにと砂糖を入れ、よく混ぜて少し時間を置く。
-
3
2のイチゴから水分が出てきたら、鍋にかけて煮詰める。
(水分が約半分くらいになるまで) - 4 熱湯殺菌した瓶に詰めて出来上がり。
きっかけ
ワイルドストロベリーを育てています。沢山実が成ったのでジャムにしました。
おいしくなるコツ
じっくり煮詰めていくとおいしく出来あがります。
- レシピID:1510000484
- 公開日:2011/02/11
関連情報
- カテゴリ
- イチゴジャム
- 料理名
- ワイルドストロベリージャム
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