麻婆ナス☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
生姜・にんにくをみじん切りにし、ナスを一口大、ピーマンを千切りにする。
ナスは、水につけておく。 - 2 フライパンにゴマ油をいれ、にんにく・生姜を炒め、豆板醤を入れる。その後、豚ひき肉を投入。
- 3 ナスとピーマンをいれ、合わせて炒め、合わせておいた「・」の材料を加える。
- 4 火がとおったら、水溶き片栗粉を加え、香りづけにゴマ油をいれ、完成！
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- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 麻婆ナス
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