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鶏もやしつくね レシピ・作り方
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約10分
300円前後
りおんchan2
もやしのシャキシャキ感がたまらない一品です。何もかけなくても味がしっかりついています。
材料(2人分)
鶏ひき肉
200g
しょうが(すりおろし)
小さじ1/2
味噌
大さじ2
酒
大さじ1
塩コショウ
少々
もやし
1/2~1袋
作り方
1
ひき肉、しょうが、味噌、酒、塩こしょうをねばりが出るまで混ぜる。
2
もやしを加えてさらに混ぜ、食べやすい大きさに形成して、フライパンで焼いたら完成。
3
お好みで大根おろしや大葉、万能ねぎなどを散らして。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
大好きな鶏のつくねにいろいろな野菜を入れてアレンジしているうちに出来ました☆
公開日:2010/11/10
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つくね
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もやし
つくね
ひき肉
鶏つくね
料理名
鶏つくね
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