大根とチリメンのカレー炒め煮 レシピ・作り方

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patapataokan
お弁当にもぴったりの炒め物です。

材料(4~5人分)

大根
400g
人参
40g
チリメンジャコ
適宜
カレー粉
適宜
サラダ油
大1
100cc
醤油
小2

作り方

  1. 1
    大根、人参は千切りにしてレンジで軽く加熱しておく。
  2. 2
    フライパンにサラダ油を入れて熱し、1の大根、人参とチリメンジャコ、カレー粉を入れてよく混ぜ、水を入れて煮込む。
  3. 3
    最後に大根葉を散らして盛り付けたら出来上がり。

きっかけ

チリメンカレーなんてものが売られていたので そこからヒントを得て大根の炒め物にしてみました。

公開日:2010/11/09

関連情報

カテゴリ
大根ちりめんじゃこ
料理名
大根の炒め物

このレシピを作ったユーザ

patapataokan 作ること食べること大好き!! 毎日の節約料理をブログで公開中 「おかんの毎日と食事」http://patapataokan.blog.jp/

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