ヘルシーだけどお店の味！ひとくちささみステーキ！ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ポリ袋の中でささみに片栗粉をまぶす。
- 2 フライパンにオリーブオイルをしき、ささみを両面焼く。
- 3 ささみを半分に箸で割る。ささみの断面の赤い部分がなくなるまで蓋をして蒸し焼きにする。
- 4 しょうゆ、ミツカン酢、みりん、てんさい糖を混ぜておく。
- 5 ささみに火が通ったら、4のタレを絡めて完成。
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伊勢ひとみ
福岡在住で、福岡県産の食材を使うようにしています(鶏肉料理、博多和牛、あごだし、野菜等)
食物アレルギーがあるため、卵、牛乳、そばを一切使わない和食中心のレシピを投稿しています。(使用しているマヨネーズは卵不使用です)
フルタイムで働きながら家族のために作っており、身体に優しい素材で簡単で作りやすい栄養をとれる時短料理を目指しています。
レシピには、時短やおいしくなるコツをのせています。
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しょうゆでしっかり味をつけるのでお弁当にも。