お弁当にも☆牛肉と舞茸の煮詰め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 舞茸はほぐして豆苗は食べやすい長さに切る。
- 2 熱したフライパンにごま油をひき牛こま切れを炒める。
- 3 牛こま切れに火が通ったら舞茸を入れしょうが、醤油、みりん、酒、砂糖を加え煮詰める。
- 4 豆苗を加えさっと火を通す。皿に盛り付け白ごまを振りかけたらできあげり。
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