合い挽き美味しいつなぎのおからハンバーグ! レシピ・作り方
材料(2人分)
- 合い挽きミンチ
- 600グラム
- 玉ねぎ
- 小一個
- 塩胡椒
- 少し
- おからパウダー
- 大さじ3
- 卵
- 一個
- 牛乳
- 大さじ2
- キャベツ
- 一枚
- 人参
- 1本
作り方
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- 1
- キャベツ、人参はレンジであたため柔らかくしておく。
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- 2
- 玉ねぎをみじん切りにして、レンジで2分加熱し、柔らかくしておく。さます。
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- 3
- 合い挽きミンチ、玉ねぎ、卵、おからパウダー、牛乳を入れて混ぜ合わせる。
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- 4
- 塩胡椒で味付けする。
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- 5
- まるめて、フライパンに並べていく。
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- 6
- 両面10分程度焼いて、完成。
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- 7
- キャベツ、人参をそえる。