やわらかジューシー！鶏のからあげ！ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- とりモモ肉 300g
- ★しお 少々
- ★こしょう 少々
- ★おろしにんにく チューブ3cm〜お好み
- ♪卵 適量
- ♪小麦粉 適量
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 とりモモ肉を一口大に切る
-
2
とりモモ肉に★下味をつける！
塩、こしょう、にんにくをお好みで！ -
3
下味をつけたモモ肉に小麦粉をまぶす。5分ほどおいておくと、粉がお肉になじみます。
※ビニール袋やトレイにどばっとやってok
- 4 溶き卵につけて、油で揚げる。
-
5
【お好み】
タルタルソース、スイートチリソースをつけて食べると、味変で美味しいですよ！
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やわらかくて ジューシーな唐揚げです！
チキン南蛮用にも使えます！