のせてオツマミ完成！ 塩辛 の 冷奴 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豆腐 1/2~1/4丁
- 青ネギ(小口切り) 1ツマミ
- すりおろし生姜(チューブ) 2~3cm
- 塩辛 小さじ1
作り方
- 1 お好みの豆腐を器に盛り、すりおろし生姜・青ネギをのせ上に塩辛をのせて完成です。
-
2
☆豆腐はお好みで絹ごしや何でもOKですが、豆腐を器に盛ったあと数分おくだけで下に水が出るので時間がある時は
少し置いて出できた水を捨ててください。
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l_park
日曜18時からの1~2時間で平日のお弁当と、夕食を楽にする『ビタミン・ミネラル・食物繊維目的の副菜作り&タンパク質目的のメイン料理』を作ったり下ごしらえをしています。
温めるだけ・焼くだけ等、平日帰宅後は10分程度で『メインのおかず・副菜・主食など』を大人二人分出しています。
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日本酒・焼酎にはもちろん、白ワインやビールには生姜を倍量くらいがオススメです。