お弁当に！青じそまき、卵焼き！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵をとく。だし醤油を混ぜ合わせる。

   

2. 2 青じそを綺麗にあらい、水気をキッチンペーパーでふいておく。
3. 3 フライパンにサラダ油をいれて、1を半分流し込み、半分青じそをのせる。卵が固まってきたら、手前にまく。
4. 4 空いたスペースに残りの卵液をいれる。
5. 5 残りの青じそをのせて、卵が固まったら、まく。
6. 6 粗熱がとれたら、食べやすい大きさにきり、完成。