豆苗と卵の炒め物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 豆苗は、根っこを切り取り洗ってからフライパンに油をひき、さっと炒める。
- 2 炒め終わったら、お皿に取り上げる。
- 3 卵は、白だしと塩コショウをいれて、混ぜておく。
- 4 豆苗をフライパンに戻してから、卵をさっと絡めたら、出来上がり。
きっかけ
豆苗は、根っこを切り取ったら水栽培が可能なので、使用して料理してみました。
おいしくなるコツ
豆苗は、炒めたら、お皿にとりあげることで色味がきれいにでます。
- レシピID:1500044340
- 公開日:2021/05/10
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