ブロッコリーとトマトケチャップのビーフカレー レシピ・作り方

ブロッコリーとトマトケチャップのビーフカレー
  • 約15分
  • 300円前後
へんてこへんてこママ
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ブロッコリーとトマトケチャップで美味しい濃厚ビーフカレーです。

材料(2人分)

  • 牛肉 200g
  • サラダ油 大さじ1
  • トマトケチャップ 大さじ1
  • ブロッコリー 100g
  • 春キャベツ 一枚
  • 新玉ねぎ 小1個
  • 260ミリリットル
  • カレールー 二個

作り方

  1. 1 春キャベツ、新玉ねぎ、ブロッコリーは食べやすい大きさにきる。
  2. 2 フライパンにサラダ油をいれて、牛肉を炒める。
  3. 3 野菜をいれて、軽く炒め、水をくわえて、柔らかくなるまで煮込む。
  4. 4 一煮立ちしたら、カレールーをとかす。
  5. 5 馴染んだら、トマトケチャップをいれて、煮込む。
  6. 6 弱火で10分煮込んで完成。

きっかけ

トマトケチャップで美味しくビーフカレーができるので。

  • レシピID:1500044188
  • 公開日:2021/04/27
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