アサリ うどん レシピ・作り方

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l_park
飲んだ後に汁が欲しくて
アサリがあったのでうどんにしました。
みんながつくった数 1件

材料（1人分）

うどん(冷凍またはチルド)
1袋
アサリ
1.5つかみ
青ネギ(小口切り)
1つかみ
水
200ml
白だし
小さじ2~2.5

作り方

  1. 1
    アサリの殻同士をを擦るように洗い、鍋に水とアサリ、半量の白だしを入れ沸騰させます。
    沸騰したら塩味を確認し足りなければ白だしを追加してください。
  2. 2
    貝の口が開いてたら、うどんを入れ再度沸騰したら器に盛り青ネギをのせて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

飲んだ後に汁気のある物が欲しくて作りました。

公開日：2021/10/17
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関連情報

カテゴリ
アレンジうどん簡単夕食万能ねぎあさり
料理名
アサリ うどん

このレシピを作ったユーザ

l_park 日曜18時からの1~2時間で平日のお弁当と、夕食を楽にする『ビタミン・ミネラル・食物繊維目的の副菜作り&タンパク質目的のメイン料理』を作ったり下ごしらえをしています。 温めるだけ・焼くだけ等、平日帰宅後は10分程度で『メインのおかず・副菜・主食など』を大人二人分出しています。

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